A Lavagna era tutto pronto, ma la notizia del crollo del Ponte Morandi nella vicina Genova ha frenato ogni entusiasmo. Come vivere un momento di festa a fronte di una simile sciagura accaduta a pochi chilometri? I Sestieri di Lavagna e il Comune hanno così deciso di sospendere l'iniziativa e di trasformare il dolce in un piccolo segno di affetto e vicinanza ai soccorritori e agli sfollati di Genova. I sei quintali e mezzo di torta confezionata dai pasticcieri lavagnesi sono stati interamente regalati al campo mensa della Protezione civile gestito da Anpas. Oltre 6250 le fette di dolce che sono state recapitate in tre turni con un camion frigo messo gratuitamente a disposizione. Un gesto semplice, ma che ha reso manifesto quel ponte di prossimità umana che ha restituito una piccola luce di speranza e strappato un sorriso.

Da https://www.avvenire.it/rubriche/pagine/da-lavagna-maxi-torta-agli-sfollati-di-genova