Livorno, 1 febbraio 2026 – Il 23 gennaio, il CIOFS FP Toscana ha partecipato alla selezione regionale “Miglior allievo chef” presso la scuola Tessieri di Ponsacco (PI), una delle accademie culinarie più prestigiose d’Italia.
Naser Lioui, del 3 anno “operatore della ristorazione” ha presentato il piatto IL MIO BACCALÀ, un insieme di sapori forti, ma equilibrati, che gli hanno permesso di guadagnare la meritata medaglia di bronzo!
Congratulazioni a Naser per questo traguardo. Siamo fieri di aver accompagnato un nostro allievo ad un evento così importante.



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